Türkische Kulinarik für die Zukunft bewahren
Über 12.000 Jahre Zivilisationsgeschichte und eine Fülle natürlicher Schätze: Die Türkei ist ein Paradies für Gourmets (und Geschichtsliebhaber). Dank ihrer fruchtbaren Böden bietet sie eine beeindruckende Vielfalt an natürlich vorkommenden und seit Jahrtausenden kultivierten Produkten - von edlem Bosporus-Heilbutt bis hin zum weltberühmten Safran aus Safranbolu.

Worum geht's?
- Die Reichhaltigkeit und Vielfalt türkischer Produkte
- METRO Projekt für geografisch gekennzeichnete Produkte
- Projekt „Dem Lokalen auf der Spur“
- Kulinarische Traditionen für zukünftige Generationen bewahren
