Là où l'aneth embaume et où l'IA connaît le champ : un coup d'œil dans les coulisses des Herrmann - une entreprise familiale qui a du cœur, de la haute technologie et de la qualité du travail manuel.
Quel est le goût de la responsabilité ? Chez Herrmann Kräuter, des plantes fraîches pour la cuisine. Le reportage vidéo de MPULSE montre comment une entreprise familiale enthousiasme une clientèle professionnelle avec son cœur et ses idées - du champ de la Basse-Rhénanie aux rayons METRO, dans toute l'Allemagne et au-delà.
Vert, frais, personnel - en visite chez Herrmann Kräuter. Un reportage vidéo sur la passion pour le vert. Du champ à la cuisine.
Un robot laser :
Six caméras, 42 modules laser - sur une largeur de travail de six mètres, le robot laser sépare les herbes et les mauvaises herbes. Il cible la végétation sauvage et élimine les mauvaises herbes au moyen d'un laser CO2. Une alternative aux produits phytosanitaires (pesticides) qui non seulement préserve le sol et l'environnement, mais permet également une plantation plus rapprochée.
Des robots bineurs :
Tous les jardiniers connaissent la serpette - un outil de jardinage pour désherber. Les robots modernes font passer cet outil au niveau supérieur, comme le "Farming GT" : alimenté par des images, l'appareil reconnaît les mauvaises herbes et laisse la culture intacte. Les outils de binage travaillent avec précision autour des herbes souhaitées, et les "socs à pattes d'oie" travaillent en outre le sol, améliorant ainsi l'apport d'air et d'eau.
Les machines de récolte :
Pesant des tonnes et aussi grandes que des camions, elles traitent efficacement et en peu de temps les plantes délicates telles que les herbes coupées, grâce à des unités de coupe, des convoyeurs et des unités de tri spéciaux. Grâce à une détection précise par GPS et capteurs, elles réduisent les pertes de récolte et remplacent le travail manuel pénible - ce qui permet une récolte rentable même en cas de manque de personnel. La machine est généralement pilotée par une personne, tandis que, selon le modèle, une ou deux autres personnes peuvent être à bord pour le contrôle, le pré-triage ou l'emballage.
Gagnez des aperçus authentiques et vivez des histoires passionnantes du monde entier. MPULSE accompagne des gastronomes, des producteurs et des fournisseurs - au plus près du terrain.
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